Lentilles au chorizo
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Ingrédients (pour 4 personnes):
    200g de lentilles
    300g de carottes
    125g d'oignons
    500g de patates
    1 chorizo
    1 oignon
    2 échalottes
    1 gousse d'ail
    (Sel et) poivre

Réalisation :
    Préparation : 20 min
    Cuisson     : 50 min
    Temps total : 1h10

Préparation
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    1. Couper les carottes et les poireaux en rondelles,  les patates en 
       cubes d'1cm, le chorizon en rondelles après l'avvoir épluché
    2. Nettoyer tous les légumes
    3. Chauffer  les  poireaux,  les  carottes,  les échalottes avec une 
       tasse d'eau pendant 5 ou 10 minutes
    4. Rajouter  les  lentilles et de l'eau au besoin pour ne pas brûler 
       les légumes
    5. Optionnel : rajouter un demi kub bouillon à la viande
    6. Laisser  cuire  (en  rajoutant  de l'eau quand besoin pour ne pas 
       brûler les légumes) pendant 20 minutes
    7. Rajouter les patates
    8. Laisser cuire 15 ou 20 minutes
    9. Rajouter le chorizo
   10. Laisser cuire encore 5 minutes pour que le goût du chorizo prenne